Directeur adjoint / Directrice adjointe d'hypermarché
Emploi Alimentation - Supérette
Trois-Bassins, 97, La Réunion, -1
Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie longue durée, vous travaillerez sous l'autorité directe du directeur général, vous serez amené(e) à assurer la bonne gestion du magasin, de son approvisionnement en produit et de sa bonne présentation. Vos missions seront entres autres : - Superviser la gestion de l'entité commerciale qui lui est affectée - Définir une stratégie commerciale, la mettre en œuvre - Contrôler et analyser les résultats - Déterminer le budget annuel - Définir et contrôler les indicateurs clés de l'activité du magasin, notamment : les chiffres d'affaires, marges avant, démarque connue - Déterminer les objectifs commerciaux et managériaux du personnel d'encadrement - Déterminer des mesures correctives - Superviser les équipes pour atteindre une efficacité et une productivité optimale - Garantir que les commandes soient effectuées dans les délais imposés et de manière adéquate par rapport aux opérations visées - Superviser et valider les commandes des temps forts - Contrôler l'application des procédures d'hygiène et sécurité - Organiser et coordonner le circuit des informations sur le fonctionnement d'une structure - Présenter le bilan annuel d'activité -[...]